Tohu-Bohu

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6 juillet 2009

Jus de Dha rouge...ou jus de bissap...ou encore jus de fleurs d'hibiscus

Oulala...ça faisait trèèèèèès longtemps que je n'avais pas posté de billet en rapport avec la cuisine! Non, non, je n'ai pas sifflé cette bouteille toute seule...! Le boulot, mais surtout mon nouveau cadre de vie chamboulent un peu mes habitudes...ce...

Posté par tohu_bohu à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, bissap, boisson, hibiscus, jus

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21 mai 2009

Cannellonis à la ratatouille

L'été pointe le bout de son nez et pour preuve, il commence à faire chaud, les fraises du balcon rougissent et last but not least, on ressort les petits vêtements légers et les tongs (iiiiiiiiih!!!!). A moi les fraises! Du coup, l'envie de légumes estivaux...

Posté par tohu_bohu à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannellonis, ratatouille

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14 mai 2009

Savez-vous planter les choux?

Comme pourrait le laisser penser le titre, il ne s'agit pas, ici, de faire du jardinage, mais plutôt de réaliser de la pâte à choux, et plus exactement...des chouquettes. Yeah, baby, yeah!! Alors, il n'y a franchement rien de bien compliqué dans la préparation...

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Tags: chouquettes, perles de sucre, pâte à choux, pépites sucre d'érable

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12 mai 2009

Crevettes au piment

C'est bien simple, dans ma cuisine en ce moment, j'ai envie de 2 choses: des plats asiatiques et des bons gros gâteaux. Quelque chose à compenser? Oui, sûrement! Dans les plats asiatiques, le poulet est récurrent. Et Biquet en a marre du poulet. Alors,...

Posté par tohu_bohu à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, piment

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8 mai 2009

Cake bananes amandes

La banane a la part belle dans ma corbeille à fruits. Pas trop cher, plein de fibres, pratique à transporter, ce fruit a plein d'atouts...mais dis donc, ça mûrit sacrément vite ces ptites choses! Tiens, cela me fait penser à une "boîte" assez particulière...

Posté par tohu_bohu à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, amandes, banane

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4 mai 2009

Besoin d'un peu de Bretagne?

C'est fou comme cuisiner permet de voyager, et à moindre coût, en plus! Etant petite, faire la cuisine, et notamment les gâteaux, cela voulait dire que l'on pouvait les manger (oui oui, j'avais déjà l'esprit pratique et étais bien gourmande). En grandissant,...

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Tags: Bretagne, far breton, pruneaux

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30 avril 2009

Oeufs neige au chocolat

Dès que je vais vu cette recette dans le dernier Elle à Table, ça a fait "tilt" dans ma petite tête! J'ai tout d'abord trouvé cette idée recette originale, dans le sens où d'un classique, on en fait quelque chose de tout aussi bon, mais avec un 'je ne...

Posté par tohu_bohu à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeufs neige

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24 avril 2009

Triangles croustillants poireaux & chèvre

Lors de notre week-end à Bourges, nous avions acheté du fromage de chèvre (des crottins de Chavignol pour être précise). Bon, on a récupéré ce fromage en Bretagne (tout à fait normal pour des têtes de linotte ^_^), mais maintenant, il va falloir les manger...

Posté par tohu_bohu à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, croustillants, poireaux, triangles

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9 avril 2009

Gâteau aux pommes simplissime

Ca fait longtemps que je n'ai pas posté de recette...la faute à un emploi du temps un peu plus chargé que d'habitude et puis il y aussi des périodes où je suis atteinte de flemmite culinaire. Mais je suis trop gourmande, ça ne dure jamais bien longtemps!...

Posté par tohu_bohu à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pomme

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11 mars 2009

Besoin d'un peu de Suède?

La cannelle, on aime....ou pas! Bois de cannellier Pour ma part, c'est une épice que j'apprécie particulièrement. Je crois que ça me rappelle les tartes aux pommes de ma mère (comme tout le monde sûrement...), ou encore le riz au lait de mon père (ouais,...

Posté par tohu_bohu à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cannelle

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