20 février 2009

C'est le printemps...enfin presque!

Regardez! Mes crocus ont (enfin) pointé le bout de leur nez:   Waouh! je vais bientôt pouvoir sortir les tongs moâ! ;) Au fait, vous savez d'où vient le safran en filaments?  Et bien, cela provient d'une sorte de crocus, le "Crocus Sativus" très exactement (je fais ma savante là...). La récolte se fait à la main, fin octobre, en Iran. C'est une épice qui coûte très cher sachant qu'il faut près de 150 000 fleurs, soit 80 kg, pour obtenir 1 kg de safran... Pas de bol pour moi, mes crocus ne sont pas... [Lire la suite]
Posté par tohu_bohu à 12:40 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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