perles de sucre

Comme pourrait le laisser penser le titre, il ne s'agit pas, ici, de faire du jardinage, mais plutôt de réaliser de la pâte à choux, et plus exactement...des chouquettes. Yeah, baby, yeah!! Alors, il n'y a franchement rien de bien compliqué dans la préparation de la pâte à choux, et je vais même aller jusqu'à dire que c'est bête comme chou! (mouarf, mouarf, mouarf, elle était facile celle-là...) Chouquettes (pour 20 pièces environ) Ingrédients: 2 oeufs, 50 g de beurre, 75 g de farine, 20 cl d'eau, 1 CàS de... [Lire la suite]