30 avril 2009

Oeufs neige au chocolat

Dès que je vais vu cette recette dans le dernier Elle à Table, ça a fait "tilt" dans ma petite tête! J'ai tout d'abord trouvé cette idée recette originale, dans le sens où d'un classique, on en fait quelque chose de tout aussi bon, mais avec un 'je ne sais quoi" en plus: le contraste des couleurs, entre les blancs en neige et la crème anglaise au chocolat, y est sûrement pour beaucoup. Oeufs neige au chocolat Crème anglaise: 3 jaunes d'oeufs, 50 g de sucre, 50 cl de lait, 1 CàC de maïzena, 50 g de chocolat noir... [Lire la suite]
Posté par tohu_bohu à 12:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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