10 mai 2010

Muffins au chocolat blanc & canneberges

J'aime pas le chocolat blanc...[normalement] C'est insipide, gras, hyper sucré, bref, je ne déplacerais pas des montagnes pour du chocolat blanc! Mais associé aux canneberges, le chocolat blanc trouve bien sa place et adoucit franchement l'acidulé de la canneberge. Bref, c'est topissime comme association! Il me restait des canneberges de notre voyage de reconnaissance au Québec. Je ne savais pas trop quoi en faire (un comble, n'est ce pas?!), car pas trop d'envie (oui, il est temps d'être indépendants!), ni d'idées. Puis j'ai... [Lire la suite]
Posté par tohu_bohu à 23:40 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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10 février 2009

Muffins noix de coco & pépites de chocolat

Encore une recette à vous proposer...ce blog s'oriente de plus en plus vers une thématique culinaire! J'essaierai quand même de diversifier les posts, histoire de varier les plaisirs! Quand j'ai envie d'un gâteau "vite fait bien fait", les muffins sont en général les élus. On peut les faire au chocolat, avec des fruits...ou encore salés. Bref, les possibilités sont grandes, à vous de jouer quoi! Pour ma part, j'ai jeté mon dévolu sur des muffins aux pépites de chocolat et à la noix de coco. (La recette d'origine vient... [Lire la suite]
Posté par tohu_bohu à 17:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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