01 février 2010

Baklava

Rien que le nom de ces petits gâteaux est un voyage en Orient... Alors quand on a envie de voyager, mais que définitivement, on n'en a pas le temps ou/et ni les moyens, rien de telle que la cuisine pas de chez nous...En avant le dépaysement et l'évasion! Il n'y a qu'à fermer les yeux en dégustant ces petites choses qui sont sans prétention et ne relèvent pas de l'impossible côté confection! Si si, je vous assure! Baklava: Ingrédients pour la garniture: 200 g d'amandes concassées, 300 g d'amandes en poudre, 120 g de sucre... [Lire la suite]
Posté par tohu_bohu à 20:58 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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08 mai 2009

Cake bananes amandes

La banane a la part belle dans ma corbeille à fruits. Pas trop cher, plein de fibres, pratique à transporter, ce fruit a plein d'atouts...mais dis donc, ça mûrit sacrément vite ces ptites choses! Tiens, cela me fait penser à une "boîte" assez particulière pour transporter une banane, que j'ai vue dans une boutique de déco à Stockholm (il y a un petit topo chez Lugnet etc aussi). Voyez par vous-même, à gauche: Ihihihihi! Astucieux et prévoyants ces suédois! On sent qu'il y a du vécu dans l'écrasage de banane... [Lire la suite]
Posté par tohu_bohu à 16:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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