suede - Tohu-Bohu

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22 mars 2011

Semlor

...ou le "petit Jésus en culotte de velours" suédois! Pour Mardi gras, les suédois dégustent traditionnellement cette petite brioche, le semla [au singulier]avant d'entrer dans la période du Carême, même si on trouve des semlor [au pluriel] de janvier...

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Tags: Suède, brioche

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6 janvier 2011

Kanelbullar

Quoi de plus suédois que ces brioches en forme d'escargot et parsemées de sucre perle? Les kanelbullar, on en trouve à tous les coins de rue en Suède et c'est le fika (goûter-pause café) par excellence, après avoir fait de la luge par exemple! Heureusement,...

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Tags: Suède, brioche

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13 décembre 2010

Sankta Lucia

Ce soir, un peu partout en Suède, on déguste des lussebullar, des pepparkakor, tout en buvant du vin chaud...et bien sûr, on chante. Crédit photo: suede.com Cette année, p our fêter la Sankta Lucia à ma manière, j'ai confectionné des pepparkakor. Il s'agit...

Posté par tohu_bohu à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, gâteaux

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13 décembre 2009

Sankta Lucia...et Lussebullar

Aujourd'hui est un jour un peu spécial en Suède... Et oui, il s'agit de la journée la plus courte de l'année, liée au solstice d'hiver. Les suédois célèbrent donc la Sainte Lucie (Sankta Lucia): l'origine de ce prénom vient en effet du latin "lux", signifiant...

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Tags: Stockholm, Suède, lussebullar, sankta lucia

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29 janvier 2009

Petite virée à Stockholm...

3 ans après mon aventure Erasmus en Suède, l'envie était très forte d'y retourner, mais cette fois-ci, en tant que touriste et pour quelques jours seulement... L'idée de passer chaque nouvel an à l'étranger ayant fait son petit bout de chemin, direction...

Posté par tohu_bohu à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Stockholm, Suède, vadrouille

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Semlor

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Kanelbullar

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*Sankta Lucia*

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*Sankta Lucia...et Lussebullar*

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Petite virée à Stockholm...

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Sankta Lucia

Sankta Lucia...et Lussebullar