21 février 2010

Gâteau aux épices...

...qui ressemblait à du pain d'épices! Du Québec, j'avais ramené dans mes valises de la mélasse (entre autres bien sûr). Mais kézako la mélasse? Et bien il s'agit d'un sirop épais issu de l'extraction de sucre de la canne à sucre (ou en plus faible proportion de la betterave) et originairement produite aux Antilles. D'un point de vue gustatif, la mélasse est prononcée en goût, pour ne pas dire rustique! Mais ce n'est vraiment pas pour me déplaire en fait, d'autant que la mélasse est intéressante d'un point de vue nutritif car... [Lire la suite]
Posté par tohu_bohu à 21:48 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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04 mars 2009

Un p'tit tour aux Galeries Lafayettes

Comme vous l'avez peut-être compris, lors de ma dernière vadrouille dans Paris, je suis allée faire un tour du côté des Galaries Lafayette... Je trouve que ce bâtiment vaut le détour, malgré le flot de touristes (bon, j'irais pas toutes les semaines non plus, hein!), et cela notamment pour la vue que l'on peut avoir depuis son toit, mais aussi pour ses balcons et surtout sa coupole à l'intérieur. J'ai aussi été assez surprise car dans les cabines d'essayage, je ne m'attendais pas à ça: Et beh! Ils ont de l'humour par ici... [Lire la suite]