Tohu-Bohu

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11 mars 2009

Besoin d'un peu de Suède?

La cannelle, on aime....ou pas! Bois de cannellier Pour ma part, c'est une épice que j'apprécie particulièrement. Je crois que ça me rappelle les tartes aux pommes de ma mère (comme tout le monde sûrement...), ou encore le riz au lait de mon père (ouais,...

Posté par tohu_bohu à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cannelle

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9 mars 2009

Des fondants ultra réconfortants

Besoin de réconfort rapidement? Envie de petites douceurs juste parce que ça nous chante mais qu'on ne veut pas traîner en cuisine pendant 3h? J'ai LA solution! Fondants aux marrons glacés ou avec autre chose, parce que c'est comme on veut d'abord! Ingrédients:...

Posté par tohu_bohu à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème de marrons, fondants, marrons glacés

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4 mars 2009

Un p'tit tour aux Galeries Lafayettes

Comme vous l'avez peut-être compris, lors de ma dernière vadrouille dans Paris, je suis allée faire un tour du côté des Galaries Lafayette ... Je trouve que ce bâtiment vaut le détour, malgré le flot de touristes (bon, j'irais pas toutes les semaines...

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Tags: vadrouille, cabines, coupole, galeries lafayette, lafayette gourmet, nutella, pâte spéculoos, épices

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1 mars 2009

Kézako?

Hier, on s'est balladé dans la capitale....c'était chouette! Avec le soleil, les températures clémentes et les gens en terrasse, et ben, ça sentait franchement le printemps! (aujourd'hui, c'est moins sûr...hum) Au gré de notre marche à pied, nous avons...

Posté par tohu_bohu à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paris, kézako

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27 février 2009

Les gâteaux yougoslaves qui n'en étaient pas

Il y a quelques années, j'ai fait une découverte culinaire grâce à une copine qui se reconnaîtra probablement lorsqu'elle lira la suite (en même temps tout est dans le titre!). Il s'agissait de petits gâteaux carrés avec un glaçage au chocolat et de la...

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Tags: chocolat, noix de coco, australie, lamingtons, carrés

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23 février 2009

Poulet au miel et au piment

Jusqu'à maintenant, les recettes que j'ai publiées sur ce blog étaient sucrées...mais voilà, il y a un début à tout! Après les briouats à la kefta et le Maghreb, j'ai des envies d' Asie et de recettes sucrées-salées...Au fur et à mesure de mes visites...

Posté par tohu_bohu à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, miel, piment, poulet, wok

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22 février 2009

Briouats à la kefta

Envies d'ailleurs...envies de soleil...c'est parti pour la recette des briouats à la kefta qui nous emmènent du côté du Maghreb. C'est une recette très simple, mais un peu longue, et qui nécessite aussi de savoir plier les feuilles de brick comme des...

Posté par tohu_bohu à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, briouat, kefta, maghreb

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20 février 2009

C'est le printemps...enfin presque!

Regardez! Mes crocus ont (enfin) pointé le bout de leur nez: Waouh! je vais bientôt pouvoir sortir les tongs moâ! ;) Au fait, vous savez d'où vient le safran en filaments? Et bien, cela provient d'une sorte de crocus, le "Crocus Sativus" très exactement...

Posté par tohu_bohu à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crocus, fleurs, printemps

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19 février 2009

Je m'amuse comme je peux...

L'autre jour, je lisais un de mes blogs préférés, et puis je me suis laissée prendre au jeu proposé, juste pour le fun! Alors, voilà, c'est fait. Maintenant, j'ai un meuble en kit à l'effigie de mon prénom...prénom qui s'est "suédoitisé" (mouaif mouaif!)...

Posté par tohu_bohu à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu

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18 février 2009

The best gâteau aux poires...ou comment sauver des poires d'un écrasement involontaire?

En rentrant de Rennes, j'ai toujours le droit à un sac rempli de victuailles alimentaires, notamment avec des légumes du jardin. Cette fois-ci, c'est des poires du marché que j'avais, mais pas de bol pour elles, elles se sont retrouvées un peu écrabouillées...

Posté par tohu_bohu à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, poire

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