29 mars 2013

Pouding chômeur: la recette

Qui dit printemps au Québec, dit production du sirop d'érable... Étant donné que le sirop d'érable est encore plus de saison actuellement donc et que, avant que je n'utilise plus le four pour cause de trop grande chaleur, j'ai profité d'un dimanche tranquille pour faire une spécialité québécoise...j'ai nommé le pouding chômeur!Pour la petite histoire, le pouding chômeur a été créé pendant la crise économique de 1929, par les femmes d'ouvriers. Normal si on retrouve des produits basiques et peu chers comme la farine, la cassonnade... [Lire la suite]
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25 mars 2013

Le temps des sucres à La Belle Époque

 En route pour la cabane à sucre La Belle Époque! Pas de grand discours cette année, pour ça, je vous invite à voir le billet de l'année passée (clic!) sur cette bien belle cabane à sucre. La gentillesse de Monsieur Gagnon est toujours au rendez-vous, tout comme les bons petits plats, ainsi que le chat! Quand je vous disais qu'on avait trouvé notre perle de cabane à sucre, ça se confirme!   Et voilà une belle tradition à laquelle on se plie volontiers pour marquer l'arrivée du printemps!!
20 mars 2013

Ah oui mais non!

C'est le printemps aujourd'hui, parait-il ! Disons qu'au Québec, cette notion de changement de saison est toute relative car après 30 nouveaux centimètres de neige tombés hier, les petites fleurs et l'herbe verte se planquent bien! En tout cas, ce sont mes collègues québécoises qui avaient bien raison: l'hiver québécois s'achève rarement sans une petite tempête de neige au mois de mars (exception faite l'année passée)! Mon père dirait par ailleurs qu'on n'appuie pas sur un bouton pour changer de saison instantanément (comment... [Lire la suite]
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14 mars 2013

On a testé: le curling

Quand on nous a proposé de faire du curling, on a sauté sur l'occasion! Pourtant, ce n'est pas en regardant ce sport une fois tous les 4 ans, à l'occasion des JO d'hiver, qu'on s'est dit que ce serait une activité à essayer de toute urgence. Disons que c'est surtout parce que, poussés par notre curiosité insatiable, nous n'avions pas grand chose à perdre à essayer ce sport qui nous intriguait, en compagnie d'amis! Ni une ni deux, nous voilà donc partis au Club de curling de Montréal, pour 2 heures de pratique. Les explications... [Lire la suite]
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05 mars 2013

Un chat!

Depuis le temps que je tannais le Biquet pour adopter un chat! Maki et ses grosses pattes à 6 griffes! Il a finalement craqué (merci Miss France!) et nous avons depuis 1 mois notre chat(on), qui a eu plusieurs noms avant le définitif, suite à un brainstorming de dingue avec les amis: Croquette, Mushu, Chouquette...et finalement, Maki, comme un petit rouleau japonais! Tu me vois...tu ne me vois plus! On est allé chercher Maki au Refuge chats de l'école vétérinaire de l'Université de Montréal, à St-Hyacinthe (page Facebook -clic! et... [Lire la suite]
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