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Tohu-Bohu
18 décembre 2011

Mode Noël: ON

À moins d'une semaine du jour J, le Père Noël ne chôme pas,
même le dimanche!

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Nous avons eu la chance de recevoir 2 colis français aujourd'hui, alors qu'on ne pensait même pas les avoir pour Noël, tout simplement. Il faut croire que Poste Canada a voulu faire mieux que l'année dernière (et peut-être les années précédentes tout court)...et que quelques fromages français affinés pendant 1 mois dans leur bureau n'a pas été une expérience si agréable l'an passé! :P

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En attendant le 24 au soir (et par la même occasion les vacances...), on est passé en mode Noël chez nous! A 16h00, il fait bien sombre par ici, alors on essaie de se réchauffer le coeur avec des bougies et des petites lumières, par-ci, par-là!

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On en profite aussi pour se réchauffer le corps (-9° C cette fin de semaine) en buvant un petit elixire aux épices envoûtantes...

Jus de canneberge chaud aux épices*
{ou comme un faux air de glögg
suédois}

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Ingrédients pour 4 tasses: 1 L de jus de canneberge, 2 tranches de citron, 1 orange tranchée, 2 bâtons de cannelle, 1 CàC de gingembre en poudre, 4 à 5 CàS de cassonnade, 1 clou de girofle, 2 étoiles de Badianne

Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients. Laisser infuser environ 5 minutes. Filtrer les épices et les tranches d'agrumes ou bien servir chaud avec les épices.

* recette originale de Ricardo et un peu adaptée à notre goût!

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Commentaires
L
Ahlala ça le fait penser à la suède tout ça.... Ça me manque !!<br /> <br /> Joyeux mois de décembre à vous deux :-)
A
Hummmm, ca a l'air vachement bon ton truc à la cannelle!!!!
D
Il est joli ce petit flocon lumineux ;-) Tu les as pas ouvert? ça risque pas de sentir le fromage sous le sapin?
M
Je suis sûre que ça doit être ravissant toute cette petite déco :) Quant à la canneberge, depuis ma visite du "centre d'interprétation" elle n'a plus de secret pour moi ;)
C
Belle-maman: vin chaud aux noix épicées...huuum, je veux bien la recette!<br /> <br /> Célia: oh ouais!! Surtout que les beaux-parents sont revenus il y a peu de la Réunion!! :P
Tohu-Bohu
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