29 mars 2011

Le temps des sucres

L'arrivée du printemps sonne le début de la saison de la production du sirop d'érable. Mais il y a une condition essentielle: les températures doivent être négatives la nuit et devenir positives en journée, ce qui est exactement le cas en ce moment! Dimanche dernier, nous sommes donc allés nous sucrer le bec dans une érablière en Lanaudière. Plutôt modeste (80 couverts maximum, ça change des "usines" à 100 ou 200 couverts!), cette cabane à sucre nous a proposé un repas traditionnel, sans fioritures ni chichis: ça sentait... [Lire la suite]
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25 mars 2011

Montréal, capitale des nids-de-poule

Montréal et ses nids-de-poule...voire de dinde... ...c'est toute une histoire d'amour, qui bat son plein en ce moment. Ben oui, l'hiver avec la neige, le gel et le dégel nous dit "à l'année prochaine" (oui, on y croit même si encore hier il neigeait...) mais il nous laisse de jolis souvenirs: les nids-de-poule! Oh le beau nid-de-poule! Les routes sont en effet défoncées (pas que ça change franchement des autres saisons, vous me direz...) mais là, encore plus que d'habitude! La ville de Montréal est donc à pied d'oeuvre pour... [Lire la suite]
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22 mars 2011

Semlor

...ou le "petit Jésus en culotte de velours" suédois! Pour Mardi gras, les suédois dégustent traditionnellement cette petite brioche, le semla [au singulier]avant d'entrer dans la période du Carême, même si on trouve des semlor [au pluriel] de janvier à Pâques maintenant! Faut dire qu'on en mangerait tout le temps en fait! [soupir quant à mon premier semla dégusté à Göteborg...] Semlor (pour 12 brioches environ)  Ingrédients pour la pâte à brioche: 550 g de farine, 3 CàC de levure sèche ou 25 g de levure... [Lire la suite]
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21 mars 2011

Parade de la Saint Patrick sous le soleil exactement

Hier avait lieu la traditionnelle parade de la Saint-Patrick dans le centre ville de Montréal. Pour nous, impossible de ne pas aller voir à quoi elle ressemblait! Mais le verdict est sans appel: grosse déception car il s'agissait surtout d'une parade publicitaire selon nous...bien loin de l'ambiance du Festival Interceltique de Lorient qu'on connaît bien par exemple. Alors oui, le contexte est très différent, mais on s'attendait à voir plus de danseurs et entendre plus de bagadoù irlandais en l'occurence, mais pantoute, on les a... [Lire la suite]
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20 mars 2011

Montréal à 0 $: la Bibliothèque & Archives nationales

Envie de se cultiver gratuitement à Montréal? Avec Biquet, nous sommes des acheteurs compulsifs de romans, BD, bouquins de cuisine, mangas...(vous aurez deviné qui achète quoi!). Lors de notre voyage de "repérage" de 2009 au Québec, nous avions remarqué le prix élevé des livres chez Renaud-Bray et avions donc fait la razzia à la Fnac avant de partir...mais nous sommes quand même devenus des fidèles à la Grande Bibliothèque de Montréal. Sur 6 étages, cette immeeeeeeeense bibliothèque permet d'emprunter des DVD, des CD,... [Lire la suite]
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15 mars 2011

Photo du mois: "Sur les murs"

Chaque mois, les blogueurs qui participent à la Photo du mois publient une photo en fonction d'un thème. Toutes les photos sont publiées sur les blogs respectifs des participants, le 15 de chaque mois, à midi, heure de Paris.  Ce mois-ci, le thème est: "Sur les murs"... Les murs des appartements du Plateau (quartier à majorité francophone), à Montréal, sont assez souvent pourvus de moulures, comme ci-dessus. Ces moulures en bois, souvent peintes en blanc d'ailleurs, encadrent des arcades qui séparent une double pièce. Je... [Lire la suite]
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13 mars 2011

Bowling vs quilles

Oubliez le bowling, faites donc une partie de quilles!   Le XV de Montréal avait réservé le bowling pour faire une levée de fonds ce samedi. La salle était comble, en même temps, 15 $ par personne pour 3 heures (chaussures incluses), ça valait le coup d'essayer le bowling québécois, appelé ici salon de quilles! Mise à part la différence dans la dénomination de l'activité, y-a-t-il d'autres différences? Un peu oui...jugez plutôt de la taille des boules!   Petites mais lourdes comme en France, il n'y a toutefois pas... [Lire la suite]
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10 mars 2011

La Menara

 En voilà un restaurant contreversé: La Menara, on l'aimera...ou pas! Suite à une invitation, je suis allée manger dans ce resto marocain situé dans le Vieux-Montréal, soit la zone touristique de Montréal, soit pas exactement l'endroit où on s'attend à manger marocain! Bref, pour 40 $ (sans les pourboires), mon repas s'est composé de ça: Apéro: un Daïkiri sans alcool venu au bout de 20 minutes..."C'était sans alcool, n'est-ce pas?!" Oui madame la serveuse...alors, on aurait aimé des petites bricoles à grignoter pour faire... [Lire la suite]
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07 mars 2011

Tempête de neige & conséquences

Le point météo de ces 3 derniers jours bonjour! Samedi, une journée de pluie, pluie, pluie, plui, plu, pl.... Dimanche, cette pluie s'est transformée en pluie verglaçante, puis en fine neige...parfait pour faire des trucs d'intérieur! Aujourd'hui, cette fine neige s'est transformée en tempête de neige. Assez conséquente comme tempête de neige pour que des écoles soient fermées, quand même. En images, voilà le résultat: Non, l'hiver n'a pas dit son dernier mot!
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06 mars 2011

Bed & Breakfast

[Billet particulièrement destiné à la famille et aux amis, même si nous sommes ouverts à toute rencontre!]  A gauche: pancakes aux bleuets sous une cascade de sirop d'érable - A droite: brunch maison Si jamais vous hésitez entre venir au Québec pour rendre visite aux plus merveilleux bretons-québécois de la Terre (pas moins) ou passer 2 semaines aux Maldives (voyons donc, qui préfèrerait les Maldives au(x) charme(s) québécois?!), nous vous rappelons qu'en plus de faire chambre d'hôtes, ces mêmes merveilleux... [Lire la suite]
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