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Tohu-Bohu
28 février 2010

I love Paris

I love Paris
Dès que j'arrive à Montparnasse, je ressens une espèce d'énergie incroyable... Veuillez installer Flash Player pour lire la vidéo -align: center;"> VANESSA PARADIS - I LOVE PARIS [PUB AEROPORTS DE PARIS] sélectionné dans Musique et Variété / Chanson Peut-être...
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24 février 2010

Le sort en est encore jeté...

Le sort en est encore jeté...
C'est reparti pour l'attente... Nous avons aujourd'hui posté notre dossier pour la demande d'immigration permanente auprès de l'ambassade du Canada. Le dossier, prêt depuis quelques semaines, n'attendait qu'un sésame: l'acte de naissance de Biquet qui...
21 février 2010

Gâteau aux épices...

Gâteau aux épices...
...qui ressemblait à du pain d'épices! Du Québec, j'avais ramené dans mes valises de la mélasse (entre autres bien sûr). Mais kézako la mélasse? Et bien il s'agit d'un sirop épais issu de l'extraction de sucre de la canne à sucre (ou en plus faible proportion...
18 février 2010

Paris #13

Paris #13
Se balader dans le 13ème arrondissement de Paris, c'est l'occasion de faire de jolies découvertes ! Le 13ème arrondissement de Paris, c'est bien sûr le quartier chinois de la capitale, mais pas que... La Pitié Salpétrière et l'entrée de la Manufacture...
8 février 2010

Madeleines

Madeleines
Oh! Des madeleines... Voici une recette bien simple, mais le classique est un peu revisité par l'utilisation d'une huile essentielle à la bergamote...Petite subtilité qui fait toute la différence!Jusqu'à il n'y a pas très longtemps, je ne savais pas qu'on...
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4 février 2010

Petit particularisme régional...l'effroyable oubli!

Petit particularisme régional...l'effroyable oubli!
Je vous avais fait un bref topo des petites particularités culturelles que l'on peut trouver en Bretagne ici (clic!). Mais j'en ai omise une de taille...Vous savez que la Bretagne a un patrimoine culturel largement fondé sur sa gastronomie, avec les crèpes...
1 février 2010

Baklava

Baklava
Rien que le nom de ces petits gâteaux est un voyage en Orient... Alors quand on a envie de voyager, mais que définitivement, on n'en a pas le temps ou/et ni les moyens, rien de telle que la cuisine pas de chez nous...En avant le dépaysement et l' évasion...
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