30 janvier 2010

Tourment d'amour

Drôle de nom pour un gâteau! Mais en fait, on peut trouver l'explication assez facilement: originaire de Guadeloupe, le Tourment d'amour était un gâteau fait par les femmes de marins, alors en mer (selon Wikipédia)...CQFD! Le Tourment d'amour est un gâteau qui sent bon l'exotisme et la chaleur antillaise grâce à la confiture de noix de coco. Et franchement, je me verrais bien, là, tout de suite, buller dans une eau turquoise et d'une vingtaine de degrés, sous un soleil bien régénérant...soupir. Tourment d'amour (pour 8 à 10... [Lire la suite]
Posté par tohu_bohu à 12:47 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,

27 janvier 2010

Qui l'eu cru...

...que je créerais, un jour, un blog? Bon, OK, ça me chatouillait l'esprit depuis un certain temps. OK, j'étais alors dans un contexte particulier. OK dans ma liste de favoris, il n'y a(vait) quasiment que des blogs (influençable, moa?!). Mais je vous assure qu'il a mis du temps à "germer" ce Tohu-Bohu. Parce que c'est bien beau de vouloir créer un blog, mais la question fondamentale était pour moi (et est encore parfois): "mais de quoi je vais bien pouvoir parler??!" J'en avais bien une petite idée, vous... [Lire la suite]
Posté par tohu_bohu à 07:35 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
18 janvier 2010

Yeah baby yeah!

Nous désespérions un peu... Avec 2 mois de retard, nous avons eu la réponse pour notre Certificat de sélection du Québec: première étape validée pour immigrer en terre québécoise! Il s'agit maintenant de refaire à peu près le même dossier, mais pour l'administration canadienne en tant que telle...C'est reparti (mon kiki)!
Posté par tohu_bohu à 22:07 - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,
14 janvier 2010

Polenta à la courge

Je redécouvre la polenta...et c'est tant mieux! Originaire d'Italie, la polenta se marie avec de nombreux ingrédients et peut très bien se décliner en version salée qu'en version sucrée...Affaire à suivre donc! Pour le moment, c'est avec de la courge que je vous propose de l'associer (je n'ai rien inventé: il s'agit d'une recette de ce cher Guy D., celui qui fabrique des moules high-tech!)  et franchement, ça donne du peps à notre assiette, ces couleurs chatoyantes! Polenta à la courge (pour 6 à 8 personnes): Ingrédients:... [Lire la suite]
Posté par tohu_bohu à 18:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
09 janvier 2010

Take away

Parce que je le voulais vraiment mais que Biquet ne veut plus m'offrir de livres (nous sommes un peu romanvore, livres de cuisinevore et BDvore...mais on essaie de limiter les achats en tout genre car si jamais notre dossier d'immigration au Canada évolue favorablement -si, un jour, on a des nouvelles de l'immigration québécoise, car pour l'instant c'est le silence-radio mais peut-être plus pour longtemps en fait!- il faudra bien que nous fassions quelque chose de nos affaires...) Mais ce livre, il me faisait vraiment de l'oeil!... [Lire la suite]
Posté par tohu_bohu à 15:17 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
04 janvier 2010

Message express...

Crédit idée: belle-maman
Posté par tohu_bohu à 21:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]